Kismis Versailles - penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Kismis putih selalu disukai oleh tukang kebun domestik. Buah tanaman ini cenderung menyebabkan alahan berbanding buah yang lebih cerah. Mereka mempunyai rasa manis dan masam yang menyegarkan dan aroma halus yang jauh berbeza dengan varieti kismis hitam dan merah.

Kismis putih lebih menuntut untuk dijaga dan kurang produktif daripada yang hitam atau merah. Walau bagaimanapun, di antara jenis beri putih, terdapat jenis yang lebih tahan lasak dan produktif. Salah satunya ialah Versailles.

Penerangan mengenai varietas kismis putih Versailles

Kismis putih (ribe niveum) adalah jenis yang agak tua, dibiakkan di Perancis pada abad ke-19. Hanya pada tahun 1959 kilang tersebut dimasukkan ke dalam Daftar Rusia Negeri. Dianjurkan untuk tumbuh di daerah dengan iklim sederhana, tetapi sangat sesuai untuk penanaman di selatan dan bahkan di utara Rusia.

Ciri-ciri utama

Walaupun terdapat banyak jenis yang lebih moden, kismis putih Versailles tidak kalah dengan mereka dalam banyak aspek dan bahkan melebihi banyak jenis dan kacukan yang dibiakkan hari ini.

Penerangan mengenai Versailles Putih:

1. Bush. Betul. Saiz sederhana. Ketinggiannya bervariasi dalam jarak 1,2-1,5 m. Belukar merebak, mengeluarkan sejumlah besar pucuk. Cawangannya nipis, tetapi cukup kuat dan fleksibel. Sistem akar dikembangkan. Sebilangan besar akarnya mendatar, terletak pada kedalaman 40 cm di bawah tanah dan tumbuh di luar mahkota. Akar pusatnya kuat, turun ke bawah tanah hingga kedalaman 1 m.
2. Daun. Luas, berbentuk hati di pangkal, dengan lima pembedahan lobus. Tepi bergerigi. Gigi itu sendiri lebar dan sumbat. Bahagian pelat daun yang licin mempunyai sedikit pubertas. Warna daun berwarna hijau tua dengan warna kebiruan yang hampir tidak kelihatan.
3. Mekar. Perbungaan dikumpulkan dalam kelompok jarang dengan petioles. Bunganya berbentuk piring, bersaiz sederhana, kuning-putih. Pedicel panjang dan lurus. Tidak ada kemaluan, ada kilauan berkilau.
4. Beri. Besar, bulat, sejajar, dikumpulkan dalam berus panjang. Berat setiap beri bervariasi antara 0,7-1,3 g. Teduhannya berkrim. Buahnya lut, tulang kelihatan melalui pulpa berair. Rasanya manis dan masam, kaya. Kulitnya telus, nipis tetapi tegas.
5. Syarat pematangan... Awal masak.
6. Kekebalan. Mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap cendawan tepung. Tidak mempunyai imuniti terhadap anthracnose. Kekebalan terhadap kulat lain penyakit tengah.
7. Tentangan terhadap faktor persekitaran yang negatif. Mempunyai ketahanan fros yang tinggi.
8. Kemudahan pengangkutan. Tinggi. Kulit yang lebat membolehkan buah-buahan tidak berkerut semasa pengangkutan jangka panjang.
9. Produktiviti. Tinggi. Rata-rata, 3-4 kg buah beri diambil dari belukar.

Kismis putih dibezakan oleh keramahan buah beri yang masak. Seluruh tanaman dikeluarkan dari semak sekaligus.

Nota! Dalam beri kismis putih Versailles, sehingga 18% bahan kering, 7.5% gula dijumpai. Keasidan buah adalah 2.3%. 100 g produk menyumbang 38 g asid askorbik.

Kebaikan dan keburukan

Kismis putih Versailles popular di kalangan tukang kebun pemula dan berpengalaman. Kelebihan utamanya ditunjukkan dalam senarai:

1. Rintangan fros tinggi. Ini memungkinkan untuk menumbuhkan putih Versailles di semua wilayah di negara kita;
2. Pendebungaan diri. Tanaman ini akan berbuah walaupun tidak ada semak kismis putih lain di lokasi.
3. Kehadiran imuniti terhadap cendawan tepung.Ulasan tukang kebun menunjukkan bahawa kismis tidak mudah terkena penyakit kulat lain.
4. Produktiviti tinggi.
5. Kematangan awal.

Kekurangannya termasuk:

• kerentanan terhadap anthracnose;
• penyebaran belukar yang berlebihan;
• ketepatan terhadap komposisi tanah.

Nasihat! Walaupun varietas dianggap sebagai pendebungaan sendiri, hasil tertinggi diperhatikan apabila terdapat beberapa semak (lebih baik daripada pelbagai jenis) kismis putih di laman web ini.

Mendarat

Putih Versailles hanya membiak secara vegetatif. Gunakan keratan, melapis atau membahagi belukar. Teknologi untuk mendapatkan bahan penanaman tidak berbeza dengan jenis lain.

Di taska dan pasar, anak benih siap pakai biasanya dijual. Mereka berakar dengan cepat dan berakar dengan baik di tempat yang tetap.

Penyediaan tanah

Untuk kismis Versailles, penting untuk memilih tempat yang tepat. Ia harus terletak di tempat yang paling cerah dan terlindung dari kawasan angin di kebun. Air bawah tanah tidak boleh terlalu dekat dengan permukaan.

Nota! Dengan pencahayaan yang tidak mencukupi, hasil variasi menurun. Buah beri menjadi kecil dan masam.

Currants berkembang di tanah liat berkhasiat, tetapi mereka boleh tumbuh di tanah mana pun. Semasa menanam di tanah berpasir, anda memerlukan makanan yang lebih intensif.

Sebelum menanam kismis, laman web ini digali dan dibersihkan dari rumpai. Tanah dengan keasidan neutral adalah yang terbaik. Sekiranya penunjuk meningkat, kapur kering atau abu ditambahkan.

Currant ditanam pada awal musim bunga atau selepas musim gugur daun. Telaga disiapkan 2-3 minggu sebelum menanam.

Persediaan yang baik:

1. Lubang digali sedalam 40 cm dan berdiameter 50 cm. Terdapat sekurang-kurangnya 1.5 m ruang bebas di antara tanaman.
2. Tanah yang dikeluarkan dari lubang dicampurkan dengan 5 kg kotoran busuk, 50 g superfosfat dan 20 g kalium sulfat. Sekiranya dikehendaki, superfosfat dengan kalium diganti dengan 1 kg abu.
3. Tanah dengan baja dicampur dengan teliti dan dibiarkan dekat lubang sehingga menanam.

Arahan langkah demi langkah untuk menanam dan memilih anak benih

Penting untuk memilih bahan penanaman yang berkualiti tinggi dan sihat. Tidak boleh ada tanda pada anak benih penyakit dan jangkitan, noda dan plak yang mencurigakan. Sistem akar harus dibangunkan dengan baik, bebas dari kawasan kering dan lebat, lembab pada luka. Dahan tidak boleh kering. Hijau mesti cerah dengan turgor yang baik.

Lebih baik membeli anak benih dengan sistem akar tertutup (terletak dalam koma tanah) - mereka berakar lebih cepat. Sekiranya anak benih dengan sistem akar terbuka dibeli, mereka direndam dalam larutan kalium permanganat merah muda dan perangsang pembentukan akar sebelum menanam. Sekiranya akarnya panjang, ia dipendekkan sepertiga.

Arahan pendaratan langkah demi langkah:

1. Lapisan saliran 5 cm dituangkan ke dasar lubang (kerikil halus, tanah liat yang diperluas, batu cangkang). Benjolan tanah terbentuk di tengah.
2. Shank dipasang pada benjolan tanah pada sudut 45 darjah. Akarnya diagihkan secara merata ke atas gundukan.
3. Lubang ditutup dengan campuran tanah berkhasiat sehingga kerah akar diperdalam 7-10 cm.
4. Selepas menanam, tanah di sekitar tanaman dipadatkan. Kemudian tuangkan 2 baldi air suam di bawah akar.
5. Sekiranya tanah telah menetap, maka lebih banyak tanah ditambahkan. Lapisan mulsa (humus, gambut, jerami) dituangkan di sekitar semak.
6. Bahagian atas anak benih dipangkas, meninggalkan 5-6 tunas yang sihat.

Berkembang

Untuk mencapai hasil setinggi mungkin, adalah penting untuk menyediakan semak dengan betul. Kismis Versailles kurang aneh daripada banyak jenis lain dengan beri putih. Lebih-lebih lagi, ia lebih menuntut daripada kismis hitam dan merah.

Penjagaan

Kismis putih Versailles memerlukan penjagaan yang kerap. Senarai tersebut mengandungi peraturan asas:

1. Menyiram. Kismis putih menuntut penyiraman. Pada musim panas biasa, semak disiram tiga kali seminggu, setiap kali menggunakan 10 liter air. Sekiranya musim panas kering, maka kismis disiram setiap hari. Pada musim hujan, penyiraman dihentikan.Tanah dibasahi dengan air suam yang hangat, pada waktu pagi atau petang, ketika matahari tidak aktif.
2. Melonggarkan dan merumput. Tanah di sekitar kismis dilonggarkan setelah setiap penyiraman atau pemendakan. Dalam proses melonggarkan, rumpai dikeluarkan.
3. Berpakaian atas. Pada tahun pertama dan kedua setelah penanaman, terdapat cukup baja yang digunakan pada tanah yang dikeluarkan dari lubang. Kemudian mereka mula membuat pada awal musim bunga larutan 10 liter air dan 50 g urea, dan setelah hasil panen, campuran 10 liter air, 0,5 liter kotoran ayam (atau 1 kg kotoran busuk), 50 g superfosfat dan 20 g kalium sulfat dituangkan di bawah semak. Pada musim panas, semak disembur dengan campuran 10 liter air, 5 g kalium permanganat, 3 g asid borik dan 35 g tembaga sulfat.
4. Pembentukan. Pemangkasan formatif pertama dilakukan satu tahun selepas penanaman. Dari semua cabang rangka yang terbentuk, 3-4 yang paling kuat dipilih, selebihnya dipotong. Dengan cara ini, pemangkasan tahunan dijalankan. Mahkota akan terbentuk dalam 4-5 tahun. Kilang pada masa ini harus mempunyai 16-18 cawangan. Kemudian saya memotong cawangan berusia 7-8 tahun, meninggalkan pucuk pengganti.
5. Pemangkasan kebersihan. Pucuk kering dan rosak, cawangan yang tersebar di tanah dipotong setiap tahun. Pucuk dipotong.
6. Pemangkasan anti-penuaan. Sekiranya kismis mula memberikan sedikit buah, sudah waktunya untuk menerapkan prosedur anti-penuaan. Untuk ini, cabang currant dipotong 2/3.
7. Musim Sejuk. Agar kismis dapat bertahan musim sejuk dengan selamat, dahannya diikat dengan benang. Lapisan mulsa 10-15 cm (kompos atau humus) dituangkan di bawah semak. Pada musim sejuk bersalji, cukup untuk menutup tanaman dengan salji. Sekiranya tidak ada salji, maka currants ditutup dengan agrofibre.

Penyakit dan perosak

Kismis putih Versailles jarang dipengaruhi oleh cendawan dan terry. Menurut tukang kebun, varietas ini rentan terhadap anthracnose. Tumbuhan yang sakit berpecah dengan bintik-bintik coklat, yang secara beransur-ansur menyatu dan bertambah besar. Ini menyebabkan gangguan fotosintesis, daun dan buah yang jatuh, kering dari pucuk.

Sekiranya penyakit itu sudah menyerang semak belukar, maka disembur dengan racun kulat. Sebelum ini, semua bahagian tanaman yang berpenyakit dikeluarkan.

Penting untuk mencegah penyakit. Senarai tersebut mengandungi peraturan asas:

1. Rawatan pencegahan. Ia dilakukan pada musim bunga, sebelum tunas membengkak. Belukar disembur dengan larutan cecair Bordeaux atau sulfat tembaga. Sebaiknya semburkan setelah hujan berpanjangan.
2. Membersihkan kebun. Pada musim gugur, setelah jatuh daun, mereka mengeluarkan dan membakar semua daun yang gugur, dahan kering. Pada musim panas, semua rumpai di sekitar kilang dikeluarkan.
3. Pembasmian kuman. Membasmi kuman tanah, bahan penanaman, alat kebun.
4. Berpakaian atas. Tumbuhan yang mendapat nutrien yang mencukupi lebih berjaya melawan penyakit dan perosak.
5. Pematuhan dengan peraturan penyiraman... Penimbunan air, serta mengeringkan tanah, dianggap sebagai keadaan yang baik untuk perkembangan jamur.
6. Kebersihan pemangkasan... Pada cawangan kering dan yang rosak biasanya perkembangan jangkitan kulat bermula. Pemindahan tepat pada masanya adalah perlu.
7. Pemprosesan kepingan padang kebun.

Kismis dipengaruhi bukan sahaja oleh jangkitan, tetapi juga oleh perosak. Untuk melindungi tanaman dari mereka, peraturan pembasmian kuman di atas dipatuhi, semua tanaman buah dan beri di lokasi diperiksa setiap minggu.

Penuaian

Beri putih Versailles masak pada akhir bulan Julai atau awal Ogos. Apabila masak, mereka tidak hancur dari belukar, begitu banyak tukang kebun menunggu sehingga semua beri matang dan mengumpulkannya sekali gus.

Kismis dikeluarkan terus di tangan. Simpan di dalam peti sejuk dalam beg plastik atau bekas tertutup selama 1-2 minggu.

Tahap kematangan ditentukan oleh rasa dan seberapa mudah buah beri memisahkan dari batang. Pada buah yang masak, tulang jelas kelihatan melalui pulpa.

Ulasan

Ulasan mengenai kismis putih Versailles kebanyakan positif. Sebilangan besar tukang kebun dengan pelbagai ini mengesyorkan memulakan perkenalan mereka dengan budaya.

Irina, Moscow: "Ibu saya juga menanam kismis putih Versailles di dacha.Dari semak pertama, kami menerima banyak anak benih, yang kami tanam di laman web kami dan diberikan kepada rakan-rakan kami. Sejak itu kami telah mencuba beberapa jenis kismis putih yang lebih moden, tetapi Versailles tetap menjadi kegemaran. Ia tidak menumpahkan buah semasa musim sejuk dan tanpa menyiram pada musim panas yang hujan. Yang saya lakukan adalah memotong pucuk yang lemah dan memberi makan dua kali setahun. "

Alexander, Rostov "Kismis putih Versailles adalah kegemaran saya. Saya suka buahnya yang besar pada berus panjang. Berair, manis dengan sedikit masam. Menuntut untuk menjaga, tetapi jika semuanya dilakukan tepat pada waktunya, tidak akan memakan banyak masa. Saya menggunakan larutan abu dengan kotoran ayam pada awal musim bunga dan September. Saya menyiram hanya jika tanah sangat kering. Ada satu tahun ketika dia jatuh sakit dengan anthracnose. Sejak itu, saya menyemburkan tembaga sulfat pada musim bunga dan setelah hujan lebat ”.

Kesimpulannya

Kismis putih Versailles adalah varieti Perancis yang diturunkan pada abad ke-19. Berbeza dengan ketahanan fros, hasil tinggi, berbuah besar, tahan terhadap banyak penyakit. Ia hanya mempunyai dua kelemahan yang ketara - kekurangan imuniti terhadap antraknosa dan peningkatan percabangan semak.

Tidak sukar untuk menjaga kismis putih Vernissal. Perkara utama adalah memastikan penyiraman dan pemberian makanan tepat pada masanya, menjalankan pembentukan dan pemangkasan kebersihan setiap tahun.